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Pouding mousseux aux fruits

Pouding mousseux aux fruits

Alors là, cette recette est trop top et franchement c’est un pur hasard si elle se retrouve dans cet état !

Je vous explique : j’allais tout simplement me faire un smoothie et j’ai du m’absenter pour une urgence d’une heure environ. J’ai donc déposé ma préparation dans le réfrigérateur. Le tout s’est figé et est devenu cette petite merveille qui fond dans la bouche !

Ingrédients

* Cerises fraîches

* Bleuets congelés

* Bananes

* Un fond d’eau de coco

– La première des choses que j’ai faite a été de dénoyauter et équeuter mes cerises.

– Ensuite direction le mélangeur en associant celle-ci avec des bleuets congelés, des bananes et un fond d’eau de coco.

– Une fois la mixture prête, je l’ai placée dans un verre et ai laissé le tout reposer au moins une heure dans le réfrigérateur.

Miracle, la banane compacte le tout en transformant la mixture en une mousse délicate et fondante…

Un vrai délice !!!

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Bonne appétit 

LOVE

 

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32 Commentaires

  1. Carole
    8 juillet 2014 / 5:02

    Un pur hasard qui me semble délicieux…..je vais tenter la même erreur

    Merci à toi

    Répondre
    • echovivant
      Auteur
      8 juillet 2014 / 6:26

      OUI vraiment! 🙂

      Répondre
  2. La Nouille
    9 juillet 2014 / 2:03

    Mioum !! Bleuet c’est myrtille c’est ça ?

    Répondre
    • echovivant
      Auteur
      9 juillet 2014 / 4:29

      Oui c’est ça! 🙂

      Répondre
  3. yadelavie
    13 juillet 2014 / 9:31

    J’ai essayé une fois avec des cerises congelées, de la banane, et de la framboise congelée, avec au lieu d’un fond d’eau de coco, un peu de poudre de coco avec un fond d’eau… j’ai obtenu au bout de ton protocole une mousse de fruits très intéressante.
    Les autres fois, j’y ai mis trop d’eau ça n’a pas fonctionné, ou alors j’ai mis d’autres fruits, n’ ayant plus de cerises, avec une quantité quasi identique des autres ingrédients de ma première expérience… et cela n’a pas fonctionné… Du coup je me demande si ce n’est que la banane, ou la banane +cerise ?

    Répondre
    • echovivant
      Auteur
      14 juillet 2014 / 7:41

      Ahahahha interessant! Je pense que c’est la banane mais peut être l’association des deux aussi! A voir! 🙂

      Répondre
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