Simili Bounty Cru

Simili Bounty Cru

Tout le monde raffole de ces sucreries chocolatées à la noix de Coco !

Alors voici une alternative faite maison, simple à réaliser, délicieuse et non néfaste pour votre santé.

Vous aurez donc de quoi faire plaisir à toute votre petite famille sans culpabiliser !

Ingrédients:

*Huile de Coco *Cacao Cru *Noix de Coco en copeaux *Lait de Coco *Sucrant (Érable, Agave)

Pour le mélange de Coco

Selon le nombre de chocolats que vous voulez et de la taille de vos moules, variez les proportions. Moi, pour une vingtaine de chocolats j’ai utilisé environ 150 grammes de coco en poudre et j’y ai ajouté du lait de coco, environ 1 tasse. Il faut simplement ramollir le tout pour que cela soit onctueux mais pas liquide, j’ai ajouté mon sucrant, celui-ci est à votre discrétion. J’ai malaxé le tout et laissé reposer !

Le chocolat

Faites fondre votre huile de coco, moi je laisse le pot à côté d’une plaque de cuisson pour que la chaleur qui s’en dégage la fasse fondre naturellement. Sortez vos petits moules et disposez-les devant vous.

Préparez votre chocolat, pour cela rien de plus simple, prenez un bol, versez-y du cacao cru en poudre, un sucrant car le chocolat cru est très très amer, c’est du vrai de vrai ! Moi je l’adore aussi amère mais cela peut être rude au début ! Et quand l’huile de coco est prête versez en sur le tout et remuez jusqu’a obtention d’un beau chocolat pas trop liquide.

Voici la partie la plus délicate car l’huile de coco peut se figer assez rapidement, si vous êtes deux c’est plus facile mais c’est aussi jouable seule !

Versez un fond de chocolat dans tous les moules, déposez votre bol avec le restant de chocolat à côté de la plaque de cuisson pour tenter qu’il ne fige pas trop vite ou faites-le en 2 fois ! Ensuite faites tourner le fond de chocolat dans chaque moule jusqu’en haut, attendez un peu que cela fige, vous pouvez même les placer au réfrigérateur quelques minutes.

Quand vous voyez qu’ils sont assez solides remplissez de votre mélange de coco, tassez bien (C’est pour cela que des moules solides sont plus pratiques) Et faite la même chose avec le chocolat pour recouvrir le tout.

Déposez vos chocolats cocos au réfrigérateur pour qu’ils soient bien froids…

Ça a fait des heureux chez moi en tout cas !

Joyeuses fêtes 

IMG_0307

Share Button
Suivre:

150 Commentaires

  1. ManoochKa
    22 décembre 2013 / 4:28

    Bonjour, quelle recette appétissante!! Je vais essayer pour noël! Mais concernant les proportions des ingrédients c’est pas très évident, notamment pour la préparation du chocolat. C’est possible d’avoir des précisions à ce sujet? Je vais tester demain mais je suis un peu perdue sans indications du dosage!! Merci pour ce superbe partage en tous cas, j’espère y arriver…

    • echovivant
      Auteur
      22 décembre 2013 / 6:22

      Disons 2 tasses de poudre de cacao cru, disons 1 tasse d’huile de coco et 3 cuillères à soupe de sucrant! Mais encore une fois vous allez voir, vous pouvez aussi le faire en plusieurs fois! C’est très facile… 😉

  2. 20 mars 2022 / 5:19

    Say, you got a nice article post.Really looking forward to read more. Keep writing.

  3. 28 mars 2022 / 1:15

    I think this is a real great blog post.Really looking forward to read more. Really Cool.

  4. 12 avril 2022 / 5:29

    Im obliged for the article post.Really looking forward to read more. Awesome.

  5. 15 avril 2022 / 6:25

    A round of applause for your blog.Really looking forward to read more.

  6. 15 avril 2022 / 9:25

    Say, you got a nice article.Really thank you! Fantastic.

  7. 16 avril 2022 / 6:17

    I appreciate you sharing this blog post.Much thanks again. Fantastic.

  8. 16 avril 2022 / 5:54

    Muchos Gracias for your article.Really thank you!

  9. 19 avril 2022 / 10:41

    I loved your blog article.Really looking forward to read more. Much obliged.

  10. 20 avril 2022 / 10:03

    Thanks for sharing, this is a fantastic blog post.Thanks Again. Great.

  11. 21 avril 2022 / 10:11

    I really enjoy the article.Really looking forward to read more. Really Great.

  12. 22 avril 2022 / 5:54

    I am so grateful for your article.Much thanks again. Want more.

  13. 22 avril 2022 / 9:27

    Looking forward to reading more. Great article post. Will read on…

  14. 24 avril 2022 / 3:44

    Very good blog article.Really looking forward to read more. Much obliged.

  15. 25 avril 2022 / 5:10

    A round of applause for your post. Keep writing.

  16. 28 avril 2022 / 9:40

    Major thankies for the blog article.Thanks Again. Really Great.

  17. 29 avril 2022 / 9:45

    Thanks so much for the blog article.Much thanks again. Awesome.

  18. 30 avril 2022 / 6:01

    Great, thanks for sharing this blog.Really looking forward to read more. Awesome.

  19. 30 avril 2022 / 10:21

    Awesome blog post.Really looking forward to read more. Want more.

  20. 1 mai 2022 / 10:03

    Really enjoyed this article.Much thanks again. Want more.

  21. 5 mai 2022 / 4:11

    I appreciate you sharing this article post.Really looking forward to read more. Much obliged.

  22. 8 mai 2022 / 10:07

    A round of applause for your blog.Thanks Again. Want more.

  23. 8 mai 2022 / 7:10

    Looking forward to reading more. Great blog article.Really looking forward to read more. Much obliged.

  24. 9 mai 2022 / 7:50

    Im grateful for the blog article.Really looking forward to read more. Really Cool.

  25. 10 mai 2022 / 6:23

    I really enjoy the blog post.Really looking forward to read more. Great.

  26. 10 mai 2022 / 1:34

    Looking forward to reading more. Great article.Really looking forward to read more. Much obliged.

  27. 10 mai 2022 / 6:34

    Thank you ever so for you article.Thanks Again. Fantastic.

  28. 12 mai 2022 / 6:34

    I appreciate you sharing this blog post.Really thank you! Cool.

  29. 12 mai 2022 / 10:32

    I really like and appreciate your article post.Really thank you! Much obliged.

  30. 13 mai 2022 / 8:04

    Im grateful for the post.Much thanks again. Awesome.

  31. 20 mai 2022 / 9:16

    magnificent post, very informative. I ponder why the other experts of this sector don’t understand this. You must continue your writing. I am confident, you’ve a huge readers’ base already!

Répondre à boolify Annuler la réponse.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Ma chaîne Youtube